Mes restaurants Japonais favoris à Toulouse
Vous pourriez être surpris !
Vous cherchez les meilleurs restaurants japonais à Toulouse ? Que vous soyez un amateur de ramen, de gyozas croustillants, de soba savoureuse ou de sushi, la Ville Rose regorge de trésors culinaires nippons qui raviront vos papilles. Dans cet article, je vous propose une sélection des incontournables restaurants japonais à Toulouse, où chaque établissement vous invite à un véritable voyage gastronomique au pays du Soleil Levant.
Attention : pas de restaurant de sushi dans cette liste, exclusivement tournée sur les plats plus traditionnels japonais. Il faut dire que les sushis Toulousains ne sont pas forcément le plus réputés.
SHIN-YA RAMEN
Bienvenue dans l’un des bars à nouilles les plus courus de Toulouse ! Avec un comptoir simple et quelques tables, SHIN-YA RAMEN vous propose une expérience authentique de ramen. Attendez-vous à faire la queue, mais une fois à l’intérieur, laissez-vous guider par la « méthode pour manger le tsukemen » et savourez des plats comme le soba garni de rôti de porc fumé et chou chinois, ou l'emblématique Shoyu Ramen. Ne manquez pas le sponge cake maison au thé vert pour une touche finale douce et crémeuse.
62 Rue Lancefoc, 31000 Toulouse
Horaires : midi du mardi au samedi, soir du jeudi au samedi
YŪJŌ RAMEN
Situé à deux pas du Capitole, Yūjō Ramen vous transporte dans un décor instagrammable inspiré des restaurants japonais classiques. La carte, concentrée sur l’essentiel, propose ramen, karaage, gyoza et katsudon. Installez-vous au comptoir pour apprécier le spectacle en cuisine. Le karai miso chachu ramen, avec son bouillon de carcasse de volaille et d’os de porc, est un must.
15 Rue des Tourneurs, 31000 Toulouse
Horaires : Tout les jours de 11h30 à 22h30
Susanoo
Susanoo, situé près du Capitole, se distingue par son ambiance immersive avec lanternes, cerisiers et références aux mangas. La carte variée propose yakisoba, ramen, gyoza, udon et plus encore. Malgré une diversité impressionnante, la qualité des plats comme le tantanmen reste élevée. Le comptoir ouvert sur la cuisine ajoute à l'expérience conviviale. Parfait pour les jeunes et les amateurs de culture geek.
7 Rue Charles de Rémusat, 31000 Toulouse
Horaires : midi et soir du lundi au samedi
Mizuki Ramen
Mizuki Ramen, une nouvelle adresse nipponne à Toulouse, propose des ramens avec un bouillon tonkotsu rare et savoureux. Décoré dans un style japonais traditionnel, ce restaurant offre gyoza, edamame, takoyaki et plus encore. Le ramen tonkotsu chashu, avec son bouillon à base d’os de porc et ses nouilles parfaitement cuites, est un régal. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de ramen.
54 Rue Peyrolières, 31000 Toulouse
Horaires : midi et soir tous les jours de la semaine
ebisu
Une petite envie de plat japonnais à n’importe quelle heure ? ebisu est là pour vous combler. Ramen, yakisoba, et une grande palette de plats japonais est toujours disponible dans ce restaurant à deux pas du Capitole.
3 Rue Lafayette, 31000 Toulouse
Horaires : ouvert tout les jours de 11h30 à 22h30
Avec ces adresses, votre quête des meilleurs restaurants japonais à Toulouse sera couronnée de succès. Bon appétit et bon voyage culinaire !