Bienvenue à Las Muns, un petit coin de paradis pour les amateurs de street food au centre de San Sebastián, ou Donostia pour les puristes basques. Niché en plein cœur de cette ville où les tapas règnent en maîtres, Las Muns se distingue par sa spécialité : les empanadas. Et ici, on ne parle pas de simples chaussons fourrés, mais de petites merveilles gourmandes qui attirent l’œil avec leurs couleurs vives et leurs ingrédients marqués au fer rouge.
Les empanadas, dans tous leurs états
Dès l’entrée, une vitrine colorée vous accueille, exposant une farandole d’empanadas, chacune ornée de son petit symbole. Une manière ingénieuse et charmante d’annoncer les saveurs à venir. Côté garnitures, on retrouve des classiques espagnols comme le jamón y queso (jambon et fromage), mais aussi des créations bien plus audacieuses : cheeseburger, tomate-mozza, ou encore des saveurs thaïes au curry.
Un véritable voyage culinaire empaqueté dans une pâte dorée et croustillante.
Tout n’est pas irréprochable, il faut le dire. Certaines garnitures manquent un peu de finesse, mais l’ensemble reste solide. Et pour 3€ par empanada, difficile de se plaindre. Mangez-en trois ou quatre, et vous serez calé sans vous ruiner.
Une street food sans prétention
Las Muns, c’est tout l’inverse des restaurants étoilés que l’on trouve aussi à San Sebastián. Ici, pas de chichis. C’est simple, c’est bon, et ça fonctionne. Vous entrez, vous choisissez, vous dégustez. Le concept séduit par sa simplicité et sa convivialité. C’est le genre d’endroit où l’on revient volontiers, surtout après une matinée passée à arpenter les ruelles animées de Donostia.
Si vous passez par San Sebastián et que vous avez envie d’une pause gourmande, sans vous attarder, Las Muns est une adresse à retenir. Pour quelques euros, vous découvrez une déclinaison d’empanadas qui saura ravir vos papilles, même si tout n’est pas parfait. Une belle option pour un déjeuner rapide ou un petit creux au cœur de la capitale culinaire basque.
Les plus : bon marché et efficace
Les moins : quelques parfums qui manquent de finesse
Elkano Kalea, 1, 20004 Donostia, Gipuzkoa, Espagne
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